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研讨食品安全快速检测技术
日期:2014/10/20 访问:

民以食为天,食以安为先,食品安全问题目前正在受到全球食品界的广泛关注,同时对食品产业、食堂承包产业产生重大影响。尽管随着《食品安全法》的出台和实施,我国在提升食品安全水平方面已经向前迈进了一大步,但是整个食品安全体系仍然面临着诸多挑战。尤其是作为食品安全第一责任人的食品生产企业,对于如何提高企业自身食品安全管理水平的需求显得尤为迫切。

2010年1月16曰,由中国食品科学技术学会主办的食品安全快速检测技术专家研讨会在京举行,来自行业内的专家和企业代表围绕食品安全快速检测技术的现状、未来和在食品安全体系中的作用进行了深入地沟通和讨论,中国疾病预防与控制中心营养与食品安全所刘

 
 
 
 
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